Hai ngày nay mình đị họp Ủy ban mục vụ di dân của HĐGM Thái Lan để bàn thảo và chia sẻ về những hoạt động của ủy ban trong thời gian 3 tháng qua, cũng như đưa ra chương trình cho tương lai. Sáng nay trong cuộc họp, các nhân viên trình bày về vấn đề tài chánh của ủy ban. Do mình không phải là thành viên thường trực của ủy ban, chỉ là công tác viên, và linh hướng cho các nhân viên ở vùng đông bắc, nên mình không mấy quan tâm đến vấn đề tài chánh ủa ủy ban. Mình mở nhật ký ra viết để giết thời giờ vì ngồi nghe báo cáo tài chánh thì thật là chán.
Từ chiều hôm qua, ĐGM Pibun ở Gp Nakhon Sawan, ở miền bắc Thái Lan đến để tham dự cuộc họp cũng như nâng đỡ tinh thần của các cộng tác viên của ủy ban. Một điều thật lạ trong ủy ban này, một phần do hoàn cảnh của GH Thái Lan, nên đa số các nhân viên/cộng tác viên đều là bên Phật giáo. Trong đội ngủ hơn 30 người mà chỉ có 3-4 người là bên Công giáo, không tính mình, cha Jun và hai seour. Ngoài ra trong số các cộng tác viên có một mục sư Tin Lành. Vì thế nên ngoài việc họp ra không có gì liên quan đến tâm linh. Sáng hôm qua, mình được mời khai mạc cuộc họp bằng một lời cầu nguyện. Nhưng ngoài ra lời cầu nguyện đó, không thấy một sinh hoạt tâm linh nào cả suốt quá trình họp. Chắc chắn rằng một trong những vấn đề thách đố cho các tổ chức Công giáo mà đa số các nhân viên/cộng tác viên đều là Phật giáo thì làm sao cho họ hiểu được linh đạo và sứ mệnh của đạo Công giáo là gì và ý nghĩa của việc tham gia vào hoạt động của tổ chức có nghĩa như thế nào. Mình không tin chắc nhiều cộng tác viên Phật giáo trong các tổ chức Công giáo có ý thức căn bản về những gì họ đang làm. Đó là một trong những yếu điểm và cản trở của các hoạt động của Giáo hội Công giáo tại Thái Lan.
Khorad, ngày 30.9.2011
Tuần trước mình đi thăm cô Trang tại tỉnh Udon Thani. Cô Trang là một người Thái gốc Việt, chủ một tiệm bánh nổi tiếng tại tỉnh này. Cô kể cho mình nghe, dạo này cô chỉ xử dụng chất "organic" không chơi đồ có chất hóa học nữa. Cô đưa mình tới nhà cô để xem "công trình" cô đang làm. Trong nhà cô có hàng chục thùng nhựa cở lớn, trong đó có những loại trái cây khác nhau - mít, mang cụt, chuối, ổi, dừa nước, dứa, chanh giây, v.v. Ngoài ra có những thùng chứa cồi bắp, vỏ mít, vỏ dứa, xác mía... Cô Trang nói: - Chúa cho chúng ta tất cả những điều tốt trong thiên nhiên. Chúng ta phải biết tận dụng nó.
Cô dùng những thứ này để làm gì? - Mình hỏi.
- Để dùng cho tất cả sinh hoạt hằng ngày - uống nước của nó để bồi dưỡng sức khỏe, rửa mặt, gội đầu, giặt áo quần, đánh răng, rửa chén bát, lau nhà. Tôi không dùng bất cứ cái gì có hóa chất nữa.
Cô Trang nói giờ nay cô không phải quăng đi bất cứ một cái trái cây héo nào, hoặc một cái vỏ trái cây nào, hay một cộng rau nào. Tất cả đều có thể xử dụng để làm những loại nước để xử dụng cho những sinh hoạt hằng ngày, và không còn phải tốn tiến để mua những loại thuốc mắc tiền và còn làm hại đến sức khỏe nữa.
Mình hỏi cô Trang: Để làm những nước này có khó không?
Cô trả lời: - Vô cùng đơn giản. Chỉ cần trái cây, đường (brown sugar), nước, và một ít bacteria là đủ. Sau khi cho nó lên men 4-5 tháng là có thể dùng được. Nếu uống thì lấy nước pha với mật ong uống và rất tốt cho sức khỏe. Cô nói rằng, năm ngoái phải giải phẩu não, uống thuốc nhiều. Nhưng chỉ sau một năm, từ ngày bắt đầu xử dụng những nước cider này thì sức khỏe tốt hẳn lên, da thịt hồng hào ra.
Cô Trang thúc mình làm như cô để giúp cho sức khỏe mình cũng như tiết kiệm ngân khoản của nhà thờ. Cô nói: -Bây giờ các nhà dòng gần đây, ai cũng làm như tôi cả.
Thứ bảy vừa rồi, cô Trang đến nhà thờ mang theo nhiều thùng nhựa, hàng loạt bao vỏ mít, bắp, trái cây, hàng chục kí đường để giúp mình bắt đầu dự án xử dụng nước "organic" thay thế cho những hóa chất. Cô cũng biếu cho mình một ít nước mà cô đã làm rồi và sẵn sàng để xử dụng. Bây giờ mình rửa mặt bằng nước organic và gội đầu bằng nước organic. Hy vọng sau thời gian nữa, sẽ bắt đầu có nước organic để làm vệ sinh nhà cửa.
Hành trình giã từ hóa chất đã bắt đầu!
Ngày thứ sáu và ngày mừng lễ quan thầy, ngày thứ bảy, không có một giọt mưa. Trời có ít mây, nhưng phần nhiều là nắng. Trời thương mình quá. Lễ quan thầy diễn ra thật tốt đẹp. Không khí ngày lễ ấm cúng và thân thiện. Đức Giám Mục nói trong thánh lễ rằng, lúc nào ngài đến đây ngài cũng cảm thấy được tiếp đón một cách rất ấm cúng. Các em thiếu nhi và giới trẻ cũng trình diễn những màn múa rất dễ thương. Nhóm giáo dân Phi Luật Tân hát thật hay trong thánh lễ và trong buổi tiệc sau lễ. Mình cảm thấy rất hãnh diện đối với gì cộng đoàn nhỏ bé của mình đã làm trong ngày lễ vừa qua. Mặc dầu chỉ là một cộng đoàn nhỏ, những nhà thờ mình luôn là một cộng đoàn rất "cá tính". ĐGM nói rằng cộng đoàn này quả thực là một cộng đoàn "international" đúng nghĩa vì thể hiện sự đa dạng về văn hóa cũng như ngôn ngữ tại đây.
Nong Bua Lamphu, ngày 25.9.2011
